Багет с филе индейки
Рецепт с фото
Багет с филе индейки — полезный перекус, который готовится легко и непринужденно. Филе этой птицы богато калием, кальцием, фосфором и магнием, а также витаминами группы В. Для удобства приготовления сэндвича мясо желательно предварительно запечь. Багет лучше взять гречневый — это полезный безглютеновый продукт. Еще больше витаминов блюду добавят овощи и зелень. Изюминка блюда — абрикосовый соус, который можно сделать из свежих или замороженных абрикосов.
Калории
160.85 ккал
Белки
22.61 г
Жиры
26.82 г
Углеводы
11.09 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 1 шт.
аллерген
300 г
90 г
— 1 шт.
60 г
— 4 шт.
60 г
— 0.5 шт.
150 г
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
80 г
— 1 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Сметану возьмите менее жирную, например 10%. Овощи и зелень по возможности приобретайте домашние, они всегда полезнее магазинных.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовьте необходимые продукты. Овощи, зелень и фрукты вымойте, обсушите на бумажных полотенцах. Сыр и мясо индейки нарежьте тонкими ломтиками, помидор и огурец — кружочками. Багет разделите на три части. Приготовьте сковороду-гриль.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте абрикосовый соус. Абрикосы разделите на половинки, удалите косточки, снимите кожицу. Разомните, добавьте сметану, приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 3
Сделайте сэндвич. Багет надрежьте вдоль, раскройте как книжку. Смажьте одну часть соусом из абрикосов. Выложите продукты в следующем порядке: базилик, сулугуни, мясо индейки, огурец, помидор, салатные листья. Хорошо полейте соусом. Закройте сэндвич и поджарьте на разогретой сковороде-гриле 1-2 минуты.
Подача
Шаг 4
Багет с филе индейки подавайте сразу после приготовления. Если сэндвич используется для офисного и школьного перекуса, сложите его в ланчбокс.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться