Рулет с семгой
Рецепт с фото
Для приготовления рулета с семгой можно использовать массу различных основ. Во-первых, тонкий лаваш. Во-вторых, несладкий бисквит. В-третьих, обычный омлет. Кстати, последний вариант в сочетании с нежной семгой и творожным сыром составит прекрасную компанию утреннему кофе.
Калории
269.98 ккал
Белки
8.9 г
Жиры
23.75 г
Углеводы
4.31 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для бисквита
360 г
— 6 шт.
аллерген
150 г
аллерген
аллерген
30 г
аллерген
80 г
по вкусу
по вкусу
Для начинки
200 г
аллерген
100 г
аллерген
50 г
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сливочное и растительное масло на ГХИ. Оно соответствует законам правильного питания, а также содержит большое количество витаминов A, E.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте зелень под проточной водой и просушите. Измельчите острым ножом. Очистите рыбу от костей и кожи.
Приготовление
Шаг 2
Замесите бисквит. В миске смешайте яйца и сливки. Добавьте муку, соль и перец. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, добавьте сливочное масло. Вылейте половину яичной смеси и готовьте омлет 5 минут на маленьком огне. Проделайте это со второй половиной яичной смеси.
Шаг 3
Смешайте начинку. Порубите мелкими кубиками рыбу, добавьте к ней измельченную зелень, а также творожный сыр. Заправьте все сметаной и перемешайте.
Шаг 4
Приготовьте рулет. На поверхность омлета выложите начинку. Аккуратно сверните в плотный рулет.
Подача
Шаг 5
Подавайте рулет с семгой уже нарезанным на порции и украшенным свежей зеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться