Фахитос с говядиной и овощами
Рецепт с фото
Стейк с маринадом из лайма, соевого соуса и специй по нашему рецепту напоминает мексиканский фахитос и подается с лепешками тортильяс и запеченными овощами, а для для полноты вкусовых ощущений можно дополнить рецепт острым соусом.
Калории
164.91 ккал
Белки
9.22 г
Жиры
8.13 г
Углеводы
14.17 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
4
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
800 г
— 2 шт.
450 г
— 3 шт.
160 г
— 2 шт.
360 г
— 6 шт.
80 г
— 80 мл
аллерген
80 г
— 80 мл
51 г
— 3 ст. л.
15 г
— 3 зубчик
50 г
— 2 ст. л.
6 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
Для украшения
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Для приготовления блюда использовать постную говядину.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Чеснок измельчите, лук нарежьте полукольцами, а сладкий перец — перьями.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты для маринада в подходящей форме, туда же выложите мясо и оставьте под пищевой пленкой на 1 час.
Шаг 3
Соедините в миске лук и сладкий перец, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Выпекайте овощи в огнеупорной форме в заранее разогретой до 190°C духовке около 30 минут.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслои и обжарьте мясо со всех сторон до желаемой прожарки, а затем прикройте его фольгой и оставьте на несколько минут.
Шаг 5
Нарежьте готовое мясо полосками. Лепешку обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться