Чикен-ролл с авокадо
Рецепт с фото
Чикен-ролл с авокадо — невероятно вкусный и простой перекус. Нежная мякоть авокадо с сочным куриным филе с кислинкой свежего томата. В этом рецепте мы используем куриное филе, но для большей изысканности и мясного вкуса вы можете использовать филе индейки и поэкспериментировать с соусом — например, добавить в майонез твердый тертый сыр, либо заменить майонез на любимый соус на майонезной или сметанной основе.
Калории
203.99 ккал
Белки
7.82 г
Жиры
16.13 г
Углеводы
7.06 г
Занятость
10 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
250 г
140 г
200 г
60 г
— 1 шт.
28 г
— 2 лист
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
20 г
— 20 мл
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Замените майонез на йогуртовый или сметанный соус.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помидоры, куриное филе, пекинскую капусту и авокадо помойте и просушите бумажным полотенцем. Авокадо очистите от кожицы и семечка. У пекинской капусты удалите твердые части. Приготовьте соус: в миске смешайте майонез, соль и перец по вкусу.
Приготовление
Шаг 2
Помидоры нарежьте крупным кубиком. Листья салата и авокадо нарежьте соломкой.
Шаг 3
Куриное филе нарежьте на крупные кусочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу в течение 15 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Тортилью выложите на разделочную доску. Смажьте ее майонезом и выложите первым слоем авокадо, затем листья пекинской капусты и томаты.
Шаг 5
Сверху выложите готовую курицу и заверните края тортильи к центру.
Если вы хотите, чтобы тортилья была хрустящей, подсушите лепешку с двух сторон на сковороде или гриле в течение 5 минут.
Подача
Шаг 6
Заверните чикен-ролл в пергамент и подайте с пиалой соуса.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться