Чернослив промойте под проточной водой. Залейте кипятком на 15 минут. Чеснок очистите, помойте.
Шаг 3
Размягченный чернослив мелко нарежьте. Смешайте с натертым твердым сыром. Добавьте майонез. Чеснок пропустите через пресс в эту массу. Все хорошо перемешайте. Начинка для рулетиков готова.
Шаг 4
Кружочки карбонада разложите на блюде.
Шаг 5
Выложите на колбасные кружки начинку. Аккуратно сверните рулетом.
Подача
Шаг 6
Рулетики выложите на красивое блюдо и можете подавать к столу. Приятного аппетита!