Вегетарианский суп «Пикантный»
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп получается очень вкусный, высокобелковый, диетический, подходит веганам, вегетарианцам, детям. Оригинальный рецепт, в котором сочетаются маш и киноа, что делает вкус супа очень пикантным. Подавать можно со сметаной, кокосовыми сливками. Этот суп охотно едят дети, он полностью сбалансирован по микроэлементам.
Калории
19.63 ккал
Белки
1.01 г
Жиры
0.16 г
Углеводы
3.63 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
200 г
50 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
150 г
240 г
— 2 шт.
90 г
— 3 ст. л.
2500 г
— 2.5 л
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Маш надо заранее замочить.
Приготовление
Шаг 2
Замочите на несколько часов маш.
Шаг 3
Маш и нарезанный картофель, целую луковицу варите 15 минут
Шаг 4
Нарежьте морковь, добавьте в суп и варите ещё 20 минут.
Шаг 5
Добавьте киноа, варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте броколли, томатную пасту, соль и специи, варите 10 минут.
Подача
Шаг 7
Вкусно подать суп с кокосовыми сливками, либо сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
вегетарианские блюда
для веганов и вегетарианцев
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с машем
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться