Сырный супчик с шампиньонами
Рецепт с фото — Интернациональная, французская кухня
Сырный суп — национальное блюдо французской кухни. Но он настолько вкусен, что прочно закрепился в меню многих ресторанов мира и даже в меню домохозяек. И это абсолютно неудивительно, ведь получается быстро, вкусно, сытно.
Калории
92.1 ккал
Белки
2.58 г
Жиры
5.85 г
Углеводы
7.51 г
Занятость
25 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
50 г
50 г
аллерген
200 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
1000 г
— 1 л
240 г
— 2 шт.
50 г
6 г
— 3 веточка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте на смеси масел.
Шаг 3
Морковь нарежьте соломкой. Шампиньоны — тонкими пластинками.
Шаг 4
В обжаренный лук добавьте морковь и прожарьте вместе 5 минут.
Шаг 5
Положите шампиньоны и готовьте до выпаривания жидкости.
Шаг 6
В кипящую воду выложите порезанный на кубики картофель.
Шаг 7
В готовый картофель добавьте грибную зажарку. Проварите 5 минут.
Шаг 8
Добавьте плавленый сыр. Перемешайте. Посолите по вкусу.
Подача
Шаг 9
Перед подачей по желанию посыпьте укропом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
сырные супы
сырные супы с грибами
сырные супы с картошкой
сырные супы с шампиньонами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться