Каталонский тост с яйцом, помидорами и сыром
Рецепт с фото
Попробуйте традиционный каталонский тост, приготовленный из свежей чиабатты с яйцами, томатами и щедрым количеством сыра. Этот вкусный завтрак подарит вам настоящее наслаждение!
Калории
228.03 ккал
Белки
7.63 г
Жиры
12.14 г
Углеводы
23.52 г
Занятость
5 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
350 г
— 1 шт.
аллерген
10 г
— 2 зубчик
200 г
50 г
аллерген
1.75 г
— 0.25 ч. л.
0.25 г
51 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Чеснок почистите.
Приготовление
Шаг 2
Яйца положите в кастрюлю с холодной водой, варите 6 минут.
Шаг 3
Чиабатту разрежьте вдоль.
Шаг 4
Сковороду сбрызните оливковым маслом. Обжарьте чиабатту с 2 сторон.
Шаг 5
На каждый тост выдавите по 1 зубчику чеснока и распределите.
Шаг 6
Помидоры нарежьте кубиком.
Шаг 7
В сковороду влейте оливковое масло и выложите помидоры. Добавьте соль и перец по вкусу. Тушите 2 минуты.
Шаг 8
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 9
Помидоры выложите на тост из чиабатты.
Шаг 10
Яйца разрежьте пополам и выложите на помидоры.
Шаг 11
Сверху посыпьте тертым сыром.
Подача
Шаг 12
Украсьте микрозеленью редиса.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться