Суп с домашней лапшой
Рецепт с фото — Русская кухня
Куриный суп с домашней лапшой любят дети и взрослые.
Калории
119.8 ккал
Белки
7.09 г
Жиры
3.25 г
Углеводы
15.52 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Овощи помыть, почистить.
Шаг 3
Окорочка помыть, положить в кастрюлю с водой.
Шаг 4
Лук почистить, положить к окорочку и варить на медленном огне 1 час.
Лук нужен для прозрачного и ароматного бульона.
Шаг 5
Картофель порезать кубиками, промыть, выложить в кастрюлю для супа и залить готовым бульоном. Поставить на медленный огонь.
Шаг 6
Окорочка остудить и мелко порезать.
Шаг 7
Морковь натереть на тёрке и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 8
Лагманную лапшу поломать или использовать домашнюю лапшу, выложить в кастрюлю с картошкой.
Шаг 9
Бульон посолить, выложить в кастрюлю морковь, курицу и томить на медленном огне 10 минут.
Подача
Шаг 10
Подавать порционно с зеленью. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться