Суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный суп, подойдет для детского питания.

Калории

182.23 ккал

Белки

12.24 г

Жиры

13.19 г

Углеводы

3.5 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

1500 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Мясной фарш

300 г — 0.3 кг

Картошка

360 г — 3 шт.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить курицу в подсоленной воде.

Шаг 3

Почистить и нарезать мелко морковь.

Шаг 4

Почистить и нарезать мелко лук.

Шаг 5

Обжарить лук и морковь на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 6

Картофель почистить, нарезать кубиками, кинуть в бульон.

Шаг 7

Фарш посолить, перемешать, слепить фрикадельки, кинуть в бульон, варить 20 минут.

Подача

Шаг 8

Перед подачей посыпать мелко порезанной зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hwb

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови суп с фрикадельками супы