Сливочный суп с фрикадельками
Рецепт с фото — Русская кухня
Нежный сливочный суп с фрикадельками. Любимый суп детей.
Калории
145.28 ккал
Белки
8.14 г
Жиры
8.4 г
Углеводы
9.43 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
400 г
по вкусу
по вкусу
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
66 г
— 3 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 лист
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Фарш выложите в миску, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно вымесите фарш.
Шаг 3
Возьмите кастрюлю (у меня четырехлитровая). Налейте воду (до половины) и поставьте на плиту. Из фарша сформируйте фрикадельки и забросьте в кастрюлю. Варите 25-30 минут. Снимайте пену по мере необходимости.
Шаг 4
Подготовьте овощи. Лук и картошку нарежьте кубиком. Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 5
Выложите в кастрюлю овощи, добавьте лавровый лист и залейте водой до верха. Посолите по вкусу. Варите 15-20 минут.
Шаг 6
Когда фрикадельки и овощи будут практически готовы, добавьте плавленый сыр. Тщательно перемешайте до полного растворения сыра в бульоне. Накройте крышкой, томите еще 10 минут.
Подача
Шаг 7
Разлейте суп по тарелкам. Наслаждайтесь сытным сливочным супом. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться