Суп с фрикадельками по-домашнему

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Хочу познакомить вас с рецептом супа, который занимает мало времени на готовку и обладает ярким мясным вкусом.

Калории
217.77 ккал
Белки
4.79 г
Жиры
16.02 г
Углеводы
12.03 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
480 г — 4 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
25 г — 1 ст. л.
Лавровый лист
2 г — 2 шт.
Свежая зелень
30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Промойте и почистите овощи. Картофель нарежьте брусочками, залейте 3 литрами воды, поставьте на плиту и доведите до кипения.
Шаг 3
Тем временем мелко порежьте лук, протрите морковь на терке и обжарьте в течение 5 минут с растительным маслом.
Шаг 4
Из фарша скатайте небольшие шарики, обваляйте их в муке.
Шаг 5
В кипящий бульон осторожно закиньте фрикадельки, пережаренные овощи. Добавьте соль и специи и варите еще 10 минут.

Подача

Шаг 6
Подавайте на стол в тарелках для супа, украсив зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JEQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться