Суп из пшена на говяжьем бульоне

Рецепт с фото — Русская кухня

Рекомендую вам приготовить пшенной суп по этому рецепту. Супчик получается наваристым, вкусным и сытным.

Калории

191.33 ккал

Белки

8.84 г

Жиры

6.89 г

Углеводы

23.31 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшено

200 г

Говяжьи ребрышки

250 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вскипятить воду и добавить говяжьи ребрышки, предварительно посолив.

Шаг 3

Варить бульон на медленном огне в течении часа.

Шаг 4

Как мясо сварилась добавить протёртую морковь.

Шаг 5

Картошку порезать кубиками и добавить в бульон.

Шаг 6

Пшено тщательно промыть и добавить в суп.

Шаг 7

Суп варить на медленном огне ещё 20 минут. Накрыть крышкой и оставить ещё на 10-15 минут настаиваться.

Подача

Шаг 8

Приятного аппетита. Подавать можно с зеленью и со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hyj

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с пшеном