Окрошка на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

Замечательное блюдо для жаркого дня!

Калории
110.05 ккал
Белки
4.98 г
Жиры
7.59 г
Углеводы
4.53 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Вареная колбаса
500 г
аллерген
Кефир 2,5%
1000 г — 1 л
аллерген
Сметана
300 г
аллерген
Огурец
480 г — 4 шт.
Редис
100 г — 5 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Яйца
300 г — 5 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварить до готовности яйца и картофель.
Шаг 3
Порезать колбасу кубиком.
Шаг 4
Порезать огурец кубиком.
Шаг 5
Порезать редис.
Шаг 6
Перемешать все ингредиенты.
Шаг 7
Залить кефиром и разбавить водой.
Шаг 8
Поставить в холодильник охлаждаться.

Подача

Шаг 9
Подавать холодным со сметаной и посыпать зеленью

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J4r

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться