Окрошка на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

В летний период одним из любимых блюд считается окрошка.

Калории
80.12 ккал
Белки
3.63 г
Жиры
3.57 г
Углеводы
8.16 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
1440 г — 12 шт.
Кефир
700 г — 700 мл
аллерген
Огурец
120 г — 1 шт.
Куриное яйцо
300 г — 5 шт.
аллерген
Вареная колбаса
250 г
аллерген
Укроп
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовить все ингредиенты на окрошку.

Приготовление

Шаг 2
Почистить и поставить вариться картофель.
Шаг 3
Нарезать огурцы мелкими квадратиками.
Шаг 4
Далее нарезать колбасу так же.
Шаг 5
Нарезать яйца и укроп.
Шаг 6
В готовый картофель положить кусочек сливочного масла и посыпать укропом.

Подача

Шаг 7
Подавать окрошку вместе с картошечкой. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J4k

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться