Сырный суп с фрикадельками

Рецепт с фото

Очень простой и быстрый рецепт. Получается нежный и легкий супчик.

Калории
62.24 ккал
Белки
2.77 г
Жиры
4.25 г
Углеводы
3.16 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Сливочный сыр
150 г — 1 шт.
аллерген
Вода
2000 г — 2 л
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Соль
25 г — 1 ст. л.
Лавровый лист
1 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Из фарша сформировать фрикадельки, добавив в него обжаренную маленькую головку лука. Фарш предварительно посолить и поперчить.
Шаг 3
Порезать на кубики картофель и плавленный сливочный сыр для супа.
Шаг 4
Обжарить лук с морковью.
Шаг 5
Вскипятить в кастрюле воду и бросить туда сначала, картофель, затем обжаренную морковь с луком. Затем выложить фрикадельки. Далее — сыр и лавровый лист. Посолить и поперчить.

Подача

Шаг 6
Суп получается одновременно легким из-за сыра и наваристым из-за фрикаделек. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J7n

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться