Соус-суп по-деревенски

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Такой суп становится незаменимым, когда надо приготовить горячее, но времени в обрез.

Калории

118.66 ккал

Белки

5.62 г

Жиры

6.01 г

Углеводы

10.27 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

500 г

Картошка

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Чистим картошку, нарезаем, заливаем водой. Добавляем специи, ставим на плиту на 20-30 минут.

Шаг 3

Обжариваем свинину на сковороде, приправляем специями. Выкладываем мясо из сковороды в тарелку и на этом же масле делаем зажарку из лука и моркови.

Шаг 4

После того, как картошка сварилась, выкладываем в кастрюлю с картошкой мясо и зажарку, солим по вкусу.

Подача

Шаг 5

Суп можно посыпать зеленью — укропом или петрушкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JAu

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы