Сырный суп-пюре с овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусное и легкое блюдо.

Калории
76.83 ккал
Белки
2.67 г
Жиры
0.93 г
Углеводы
14.32 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Плавленый сыр
36 г — 2 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 3
Отправляем картошку варить в кастрюлю.
Шаг 4
Лук очищаем и мелко нарезаем.
Шаг 5
Лук выкладываем на сковородку.
Шаг 6
Морковь очищаем, натираем на терке и добавляем к луку.
Шаг 7
После обжарки лук и морковь добавляем в кастрюлю.
Шаг 8
Плавленный сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 9
Сыр добавляем в кастрюлю.
Шаг 10
Все хорошо перемешиваем и варим до готовности.
Шаг 11
Готовый суп перебиваем блендером.

Подача

Шаг 12
Подаем порционно.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JFt

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться