Облегченная окрошка

Рецепт с фото — Русская кухня

Наша семья любит с жаркую летнюю и весеннюю погоду побаловать себя окрошкой на скорую руку.

Калории

92.49 ккал

Белки

5 г

Жиры

6.64 г

Углеводы

2.72 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Огурец

360 г — 3 шт.

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Вареная колбаса

500 г

аллерген

Молочная сыворотка

1000 г — 1 л

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мелкими кубиками нарезаем огурец.

Шаг 3

Предварительно отваренное яйцо очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.

Шаг 4

Варёную колбасу без жира нарезаем средним кубиком.

Шаг 5

Всем ингредиенты смешиваем в одной чашке.

Шаг 6

Заправляем сметаной или майонезом по желанию и заливаем сывороткой! Наша облегчённая окрошка готова!

Подача

Шаг 7

Если любите зелень можно украсить веточкой петрушки или укропа.

Понравился рецепт?

В Избранное (20)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JTg

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут низкокалорийный обед окрошка окрошка с колбасой от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон огурцов супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом