Суп с мясными шариками

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный суп из мясного фарша.

Калории

205.74 ккал

Белки

6.29 г

Жиры

16.4 г

Углеводы

8.39 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

400 г

Картошка

300 г

Морковь

100 г

Репчатый лук

100 г

Растительное масло

20 г

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте зажарку из овощей: морковь натрите на крупной терке, лук мелко порежьте, обжарьте на растительном масле.

Шаг 3

Фарш посолите. Влажными руками сформируйте мясные шарики и отправьте в кипящую воду.

Шаг 4

Картофель нарежьте крупным кубиком и выложите в кастрюлю.

Шаг 5

Как картофель стал мягким, добавьте зажарку из овощей, посолите по вкусу. Выложите мелко нарезанный укроп. Доведите до кипения и выключите.

Подача

Шаг 6

Подавайте суп порционно, горячим. Добавьте свежей зелени.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JXF

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон картошки сезон моркови суп с фрикадельками супы