Классическая окрошка на воде

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовим любимое многими летнее блюдо.

Калории
61.31 ккал
Белки
2.97 г
Жиры
3.01 г
Углеводы
5.37 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Картошка
720 г — 6 шт.
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Вареная колбаса
200 г
аллерген
Огурец
240 г — 2 шт.
Укроп
по вкусу
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Соль
по вкусу
Горчица
по вкусу
аллерген
Вода
1000 г — 1 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварить картофель и яйца. Пока картофель остывает, нарезать укроп и зеленый лук. Посолить и слегка помять.
Шаг 3
Далее почистить огурец и нарезать мелким кубиком.
Шаг 4
Нашинковать кубиком колбасу вареную и добавить к огурцам.
Шаг 5
Нарезать яйца и картофель кубиком. Посолить, хорошо перемешать.

Подача

Шаг 6
Подавать со сметаной и горчицей. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Je5

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться