Окрошка на кефире с колбасой и зеленым луком

Рецепт с фото

Вкусная домашняя окрошка.

Калории
73.64 ккал
Белки
3.99 г
Жиры
3.24 г
Углеводы
6.68 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Яйца
300 г — 5 шт.
аллерген
Колбаса
100 г
аллерген
Соль
по вкусу
Кефир
250 г
аллерген
Вода
250 г
Огурец
240 г — 2 шт.
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Укроп
15 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарезать картофель, отваренный до готовности.
Шаг 3
Нарезать огурцы.
Шаг 4
Нарезать яйца, отваренные в подсоленной воде.
Шаг 5
Нарезать вареную колбасу.
Шаг 6
Нарезать зеленый лук и укроп.
Шаг 7
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить.
Шаг 8
Смешать кефир с охлажденной кипяченой водой (1 к 1).
Шаг 9
Смешать окрошку с кефиром. Подавать охлажденной.

Подача

Шаг 10

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jef

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться