Окрошка с квасом и зеленым луком

Рецепт с фото — Русская кухня

Классическая окрошка.

Калории

76.03 ккал

Белки

3.14 г

Жиры

3.11 г

Углеводы

8.13 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

960 г — 8 шт.

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Вареная колбаса

250 г

аллерген

Огурец

240 г — 2 шт.

Укроп

15 г — 1 пучок

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Квас

1000 г — 1 л

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить картофель и яйца.

Шаг 3

Нарезать кубком яйца, картофель, колбасу, свежий огурец.

Шаг 4

Далее нарезать укроп и зеленый лук, посолить и хорошо перемешать.

Подача

Шаг 5

Можно подавать с майонезом или сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jge

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед окрошка окрошка с колбасой от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки сезон огурцов супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом