Окрошка на кефире
Рецепт с фото — Русская кухня
Окрошка — традиционное блюдо, но полукопченая колбаса и кефир 1% жирности придадут блюду новый вкус.
Калории
102.4 ккал
Белки
5.74 г
Жиры
6.8 г
Углеводы
4.08 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
420 г
аллерген
240 г
— 2 шт.
360 г
— 3 шт.
420 г
— 7 шт.
аллерген
50 г
— 1 пучок
1800 г
— 1800 мл
аллерген
15 г
— 1 пучок
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте мелко полукопченую колбасу.
Шаг 3
Так же мелко нарежьте отварной крупный картофель.
Шаг 4
Добавьте нарубленные огурцы.
Шаг 5
Нарежьте яйца.
Шаг 6
Выложите хорошо промытый и нарезанный зеленый лук.
Шаг 7
Залейте все кефиром.
Шаг 8
Добавьте укроп и посолите.
Подача
Шаг 9
Подавайте окрошку порционно, дополнительно украсив свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
окрошка
окрошка на кефире
окрошка с колбасой
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
супы
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться