Пикантные томаты на закуску
Рецепт с фото
Как просто и быстро приготовить замечательную закуску из помидоров? Предлагаю рецепт, проверенный всеми нашими друзьями и родственниками.
Калории
43.98 ккал
Белки
1.14 г
Жиры
2.27 г
Углеводы
4.93 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
50 г
— 10 зубчик
300 г
— 2 шт.
270 г
— 3 шт.
8 г
— 1 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
34 г
— 2 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Помидоры выбираем плотные и тугие. Берем ялтинский лук.
Приготовление
Шаг 2
Моем, чистим, просушиваем все ингредиенты.
Шаг 3
Готовим маринад из растительного масла, тростникового сахара, морской соли и уксуса 9%. Все перемешиваем.
Шаг 4
Нарезаем помидоры кружочками, лук —полукольцами, чеснок — произвольно.
Шаг 5
Выкладываем слоями в глубокую посуду (помидоры, лук, чеснок, острый перец). Поливаем все маринадом и повторяем слои. И так несколько раз.
Подача
Шаг 6
Убираем закуску в холодильник на пару часов. Можно пробовать. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться