Ажурные блины

Рецепт с фото

Очень красивые и вкусные блинчики. Благодаря тонкости и обилию дырочек они напоминают ажурное кружево.

Калории

150.86 ккал

Белки

5.44 г

Жиры

7.83 г

Углеводы

14.31 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

1 г — 1 щепотка

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Молоко

500 г — 0.5 л

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте масло, влейте теплое молоко. Далее добавьте соду вместе с просеянной мукой. Тесто должно получиться жидковатым.

Шаг 3

Разогрейте скороводу с каплей масла и обжарьте блины на среднем огне с двух сторон. После снимите их со сковороды, смажьте растопленным сливочным маслом и накройте крышкой.