Блины «Нежность» без молока с яблочным уксусом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Блины любят все. Главное — проверенный рецепт. А мой рецепт ещё и бюджетный. Из одного яйца и полулитра воды получается шикарная стопка нежнейших блинчиков. Попробуйте сами, и этот рецепт непременно станет одним из любимых.

Калории

168.4 ккал

Белки

3.27 г

Жиры

8.78 г

Углеводы

19.73 г

Занятость

25 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Сахар

37.5 г — 1.5 ст. л.

Соль

2.1 г — 0.3 ч. л.

Вода

500 г — 0.5 л

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Яблочный уксус

15 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо взбейте с солью до появления пены.

Шаг 3

Влейте тёплую воду, добавьте сахар, растительное масло, просеянную муку.

Шаг 4

Важно: здесь добавьте в муку яблочный уксус. Именно с этим уксусом получаются такие нежнейшие блинчики. Все хорошо перемешайте.

Тесто должно получиться достаточно жидким, как на обычные блины. Комочков не будет, благодаря тёплой воде и уксусу. А на поверхности теста появятся пузырьки.

Шаг 5

Хорошо разогрейте сковороду на сильном огне, смажьте 1 раз растительным маслом (если сковорода с хорошим покрытием, одного раза будет достаточно) и выпекайте каждый блин с двух сторон.

Подача

Шаг 6

Люблю подавать такие блинчики со сгущёнкой. Объедение!

Понравился рецепт?

В Избранное (17)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lge

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов