Блинчики тонкие на молоке и сливочном масле

Рецепт с фото

Тонкие блины — достояние французской кухни. Внешне похожи на русские, но более воздушные, для их приготовления не используют дрожи.

Калории

106.09 ккал

Белки

4.8 г

Жиры

8.03 г

Углеводы

3.58 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко 1,5%

400 г — 400 мл

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

3 г

Сода

2 г

Сливочное масло

30 г — 30 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску вливаем молоко, добавляем яйца и взбиваем.

Шаг 3

Добавляем соль, соду, масло.

Шаг 4

Добавляем муку и взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.

Шаг 5

Тесто должно получиться средней густоты. Обжариваем блины на разогретой сковороде.

Подача

Шаг 6

Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lin

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов