Ажурные блинчики на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусные, ажурные блинчики с множеством дырочек. Подходят под любые начинки. Самые любимые в семье.

Калории

141.4 ккал

Белки

4.37 г

Жиры

5.57 г

Углеводы

19.27 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир 3,2%

500 г — 500 мл

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Вода (кипяток)

300 г — 300 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца, сахар и соль смешать. Добавить кефир и соду. Затем муку. В конце добавить крутой кипяток и растительное масло

Шаг 3

Даём тесту отдохнуть 20мин. И жарим на очень хорошо разогретой сковороде

Шаг 4

Блинчики получаются нежными, очень вкусными, со множеством дырочек

Подача

Шаг 5

Любимая начинка в нашей семье — творожная. Делается из творога, сметаны и сахара.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ljf

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов