Идеальные блины на майонезе

Рецепт с фото — Русская кухня

Самый лучший рецепт блинчиков, который я узнала благодаря моему маленькому сыну, случайно бросившему в блинную смесь майонез. Доведя рецепт до совершенства, делюсь им с вами.

Калории
261.51 ккал
Белки
4.88 г
Жиры
16.45 г
Углеводы
23.67 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Блинная мука
130 г — 1 стакан
аллерген
Вода
200 г — 1 стакан
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Ванилин
5 г — 1 ч. л.
аллерген
Оливковое масло
34 г — 2 ст. л.
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Сливочное масло
20 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца разбить в широкую емкость, хорошо взбить венчиком или вилкой.
Шаг 3
К яичной массе добавить абсолютно любой майонез. Вкуснее, конечно, домашний.
Шаг 4
Добавить все сыпучие ингредиенты: сахарный песок, соль и ванилин.
Шаг 5
Массу взбить венчиком, постепенно добавляя теплую воду.
Шаг 6
Муку просеять через сито и добавить в смесь.
Шаг 7
Растительное масло влить.
Шаг 8
Все перемешать.
Шаг 9
Накалить сковороду, нанести на нее тонкий слой сливочного масла, жарить блины до румяного оттенка.

Подача

Шаг 10
Подавать с любыми добавками по вкусу. Я советую не портить блины, а есть их без добавок горячими.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LkL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться