Блины с мясом

Рецепт с фото — Русская кухня

Блины с мясом довольно сытное, самостоятельное блюдо, которое вполне может заменить ужин.

Калории
206.44 ккал
Белки
10.04 г
Жиры
9.58 г
Углеводы
19.84 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
28

Ингредиенты

Молоко
400 г — 400 мл
аллерген
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Сметана
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сахар
50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешаем муку, сахар, соль, яйца и добавим третью часть молока. Тщательно перемешаем. Можем добавить масла, но это по желанию.
Шаг 3
После добавляем остальное молоко, тесто гладкое и нужной конститенции.
Шаг 4
Тем временем жариться наш фарш. В моём случае это свинина. Солим, перчим по вкусу и жарим, примерно 15 минут.
Шаг 5
Фарш готов, перекладываем в миску, пусть остывает.
Шаг 6
Жарим наши блинчики.
Шаг 7
Фарш остыл, добавляем сметану, так фарш будет очень сочным, но можно и без неё. И закручиваем билнчики.

Подача

Шаг 8
Блины готовы, наслаждаемся со вкусным чаем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lrd

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться