Классические блины на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Классические блины пришли к нам из древне Руси. За время своего существования появилось множество различных вариаций приготовления на разных ингредиентах. Их можно готовить с начинками или различными топпингами. Такие блины получаются эластичными и мягкими. Для завтрака это очень хорошее решение.

Калории

173.81 ккал

Белки

5.08 г

Жиры

5.87 г

Углеводы

25.43 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

600 г — 3 стакан

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Cделать более полезным

Возьмите для готовки муку высшего сорта, она намного качественнее остальных сортов муки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Налейте молоко и воду в тары. Отмерьте муку и сахар. Подготовьте яйца, соду, соль и масло.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску высыпьте муку. Добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте сухие ингредиенты.

Шаг 3

Вбейте яйца. Залейте молоко и воду. Вымешайте всю смесь до однородного состояния и влейте немного растительного масла. Перемешайте еще раз.

Шаг 4

На разогретую сковороду добавьте масла. Половником вылейте немного теста на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Подача

Шаг 5

Подавайте готовые блины со сметаной и сухофруктами.

Понравился рецепт?

В Избранное (17)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LuK

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом классика масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов