В миску разбейте куриные яйца, добавьте кефир комнатной температуры, сахар и соль. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3
Добавьте муку и замесите тесто. В готовое тесто влейте кипяток и добавьте пищевую соду. Замесите тесто на блинчики. В конце замеса влейте растительное масло. Обжарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 4
Клубнику нарежьте тонкими слайсами вдоль. Сметану смешайте с сахарной пудрой и слегка взбейте.
Подача
Шаг 5
Подавайте блинчики свежеприготовленными украсив веточкой мяты и присыпав сахарной пудрой.