Вкуснейшие яичные блинчики

Рецепт с фото — Русская кухня

Вы любите блинчики, но все рецепты уже однотипные и надоели. Сейчас я вам расскажу очень интересный рецепт блинов из яиц. Такой рецепт прост в приготовлении и довольно быстр. Таки блинчики полюбят и дети, и взрослые. А ингредиенты доступные и есть почти в каждом доме.

Калории

256.55 ккал

Белки

5.26 г

Жиры

15.04 г

Углеводы

25.9 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

500 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

120 г

Соль

3 г

Растительное масло

80 г

Сливочное масло

80 г

аллерген

Cделать более полезным

Используйте сахарозаменитель, используйте сливочное масло оно полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, просейте муку, молоко и муку переместите в чаши. Масло заранее достаньте, что бы разогрелось. Помойте яйца.

Приготовление

Шаг 2

Яйца взбейте и насыпьте 30 г сахара. Взбейте до однородности, налейте 100 – 150 мл молока и перемешайте до однородности. Насыпьте муку и перемешайте, налейте остальное молоко и снова перемешайте. Налейте сливочное масло и перемешайте.

Шаг 3

Любую сковороду, лучше блинную, налейте очень мало масла, мазать только перед первым блином. Разогрейте до среднего огня, налейте половником тесто и жарьте с двух сторон до золотистого цвета, в момент жарки помешивайте тесто, а перед следующим блином заранее наберите тесто.