На оливковом масле обжарить мелко нарезанный чеснок.
Шаг 3
Помидоры очистить от кожуры. Нарезать произвольно.
Шаг 4
Убрать обжаренный чеснок, в масло выложить помидоры.
Шаг 5
Обжаривать при постоянном помешивании до выпаривания основной жидкости. Посолить по вкусу, добавить хмели-сунели. Перемешать. Готовить еще минуту, выключить.
Шаг 6
Хлеб обжарить с обеих сторон на топленом масле.
Шаг 7
На ломтик хлеба щедро выложить ароматный томатный соус.