Ажурные блинчики на кипятке со сливочным маслом
Рецепт с фото — Авторская кухня
Этот рецепт хорош тем, что к блинам подходит абсолютно любая начинка. Блинчики отлично сочетаются как с соленым фаршем, так и с яблочным вареньем.
Калории
185.26 ккал
Белки
4.75 г
Жиры
12.22 г
Углеводы
14.11 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
180 г
— 3 шт.
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
300 г
300 г
аллерген
аллерген
68 г
— 4 ст. л.
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В миску поместите яйца, сахар и соль.
Шаг 3
Взбейте яйца до легкой пены.
Шаг 4
Постепенно влейте к яйцам кипяток и продолжайте взбивать. Масса должна увеличиться.
Шаг 5
Далее в миску просейте муку и замешайте однородное тесто.
Шаг 6
К тесту добавьте молоко и 3 столовые ложки масла. Еще раз все перемешайте.
Шаг 7
Оставшееся масло вылейте на сковороду и поставьте на средний огонь.
Шаг 8
Половником вылейте тесто на сковороду. Обжаривайте блины с двух сторон, до появления золотистой корочки.
Шаг 9
Сливочное масло растопите в микроволновке.
Шаг 10
Растопленным сливочным маслом смазывайте каждый готовый блин.
Подача
Шаг 11
Приятного аппетита.
Категории рецепта
блины
блины на молоке
блины на молоке с яйцом
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться