Яйца взбейте с сахаром и солью. Постепенно добавьте молоко и тщательно размешайте. Просейте муку и всыпьте в чашку к остальным продуктам.
Шаг 3
Эту смесь хорошо размешайте, чтобы не было комочков от муки. Если они все же остаются, то можете процедить через сито. В конце добавьте подсолнечное масло. Тесто готово, можете разогревать сковороду.
Шаг 4
На разогретую сковороду налейте тесто. Увидите, как образуются мелкие дырочки.
Шаг 5
Обжаривайте блины с двух сторон до золотистого цвета.