В миске смешайте рис, фарш и измельченный лук. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Перец разрежьте пополам, удалите сердцевину. Заполните начинкой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. За 5 минут до конца приготовления посыпьте тертым сыром.