Блинчики с творогом «Утреннее наслаждение»

Рецепт с фото — Русская кухня

Когда готовлю блинчики по этому рецепту, дети всегда бегут наслаждаться таким прекрасным завтраком наперегонки!

Калории

203.76 ккал

Белки

7.19 г

Жиры

8.56 г

Углеводы

25.11 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

400 г — 400 мл

аллерген

Сахарная пудра

75 г — 3 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Творог 1%

200 г

аллерген

Сахар

50 г

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сливочное масло

20 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца взбейте с солью, сахаром и сахарной пудрой.

Шаг 3

Добавьте молоко и хорошо перемешайте. Порционно введите просеянную муку и перемешайте до однородности. Тесто для блинов должно получиться как жидкая сметана.

Шаг 4

На сковороде разогрейте растительное масло. Влейте примерно 1 половник теста и обжарьте с каждой стороны по 1 минуте. Жарьте блины, пока не кончится тесто.

Шаг 5

Подготовьте начинку. Творог хорошо перемешайте с сахаром и яйцом.

Шаг 6

На каждый блинчик выложите примерно по 1 столовой ложке готовой начинки из творога. Сверните конвертиком. Из этого количества продуктов должно получиться 6-7 блинчиков.