Подготовьте все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
В миску вбейте яйцо и всыпьте сахар. Хорошо взболтайте венчиком.
Шаг 3
Просейте муку и какао, перемешайте.
Шаг 4
Влейте молоко и воду. Добавьте одну столовую ложку растительного масла, перемешайте.
Шаг 5
Сковороду смажьте тонким слоем масла и разогрейте. Порционно вливайте тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем. Жарьте на среднем огне с каждой стороны по 3-4 минуты.
Подача
Шаг 6
Подавайте такие блинчики к чаю или коф. Приятного аппетита!