Пышные сырники
Рецепт с фото — Русская кухня
Я обожаю сырники, но сколько раз пыталась приготовить, все не то. И в один момент решила изучить некоторые нюансы приготовления сырников, чтобы взять на вооружение, и с первого же раза получились невероятно вкусные, пышные, держащие форму сырнички. Вкуснее, чем в кофейнях.
Калории
202.02 ккал
Белки
13.99 г
Жиры
7.54 г
Углеводы
17.9 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
400 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
аллерген
20 г
8 г
— 1 ч. л.
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Хорошо отожмите творог, чтобы в нем было как можно меньше жидкости и он стал более менее сухим.
Приготовление
Шаг 2
Добавьте в творог манку, доводя до нужной консистенции. Потребуется около 45 граммов. Добавьте яйцо.
Шаг 3
Затем положите сахар и ванильный сахар.
Я советую много сахара не добавлять, лучше потом воспользоваться сладким сиропом либо медом, так как в процессе жарки сахар может дать лишнюю влагу, и они развалятся
Шаг 4
Сформируйте сырники. Чтобы получилась идеальная форма, я воспользовалась обычным стаканом.
Шаг 5
Обжарьте сырники с обеих сторон до готовности.
Подача
Шаг 6
Подавайте сырники с ягодами и фруктами. Полейте их медом и посыпьте сахарной пудрой. Можно подать также со сгущенкой, сиропом или вареньем.
Категории рецепта
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сырники
сырники с манной крупой
сырники с творогом
сырники с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться