Приготовим тесто. Для этого растопим масло, вобьем в него яйцо, взболтаем. Добавим сахар, разрыхлитель и творог. Перемешаем. Всыпем 1 столовую ложку муки.
Шаг 3
Слепим сырнички и обваляем их в муке. Должно получиться около 10 штук.
Шаг 4
Обжариваем на растительном масле с каждой стороны, до подрумянивания.
Подача
Шаг 5
Подаем со смородиновым вареньем и холодным молоком. Приятного аппетита!