Фаршированный перец в духовке
Рецепт с фото
Отличное самостоятельное, яркое и вкусное блюдо, которое подойдет и к праздничному столу.
Калории
119.8 ккал
Белки
6.6 г
Жиры
8.83 г
Углеводы
3.53 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
750 г
— 5 шт.
600 г
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
200 г
— 200 мл
по вкусу
22 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, куркуму, сладкую паприку, соль, перец. Добавьте 100 миллилитров воды.
Шаг 3
Подготовьте перец. Отрежьте у перцев верхушку и удалите семена. Разрежьте перец пополам и выложите в форму для запекания.
Шаг 4
Заполните перец подготовленной начинкой.
Шаг 5
Для соуса смешайте ложку сметаны и майонеза со 100 миллилитрами воды. Добавьте соль и свежемолотый перец.
Шаг 6
Залейте соусом перцы.
Шаг 7
Оставшийся перец очистите, мелко нарежьте и смешайте с кетчупом.
Шаг 8
Получившуюся массу выложите на перец и уберите в духовку на 45 минут при температуре 175 градусов.
Подача
Шаг 9
Посыпьте зеленью и подавайте к столу.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться