Пряные маринованные шампиньоны

Рецепт с фото

Рецепт быстрых и вкусных маринованных шампиньонов.

Калории

56.86 ккал

Белки

1.97 г

Жиры

3.73 г

Углеводы

4.16 г

Занятость

20 мин

Общее время

4 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Соль

25 г — 1 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Вода

500 г — 500 мл

Шампиньоны

1000 г — 1 кг

Зернистая горчица

4 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Лавровый лист

5 г — 5 шт.

Чеснок

25 г — 5 зубчик

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Столовый уксус

60 г — 60 мл

Растительное масло

60 г — 60 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хорошо помойте грибы.

Шаг 3

Вскипятите воду. Добавьте соль и сахар. Мешайте до растворения.

Шаг 4

Добавьте специи: горчицу, лавровый лист, перец молотый и чеснок.

Шаг 5

Отправьте в кипящий маринад чистые грибы. Варите 5 минут. Оставьте остывать.

Шаг 6

К остывшим грибам добавьте уксус и растительное масло. Перемешайте. Разложите в удобную емкость с крышкой. Уберите в холодильник на 4 часа. Быстрые маринованные грибы готовы.

Шаг 7

Перед подачей полейте закуску растительным маслом и добавьте лук. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 8

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/39H