Оладьи из моркови и брокколи

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Отличный вариант ПП перекуса. Подойдёт и на завтрак, и детям, если плохо едят овощи в привычном виде.

Калории

128.97 ккал

Белки

4.18 г

Жиры

6.07 г

Углеводы

14 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

300 г — 3 шт.

Брокколи

250 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Рисовая мука

100 г — 5 ст. л.

Соль

по вкусу

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь чистим и натираем на крупной терке.

Шаг 3

Брокколи разбираем на соцветия и кладём в измельчитель или блендер.

Шаг 4

Измельчаем в блендере до мелких кусочков.

Шаг 5

Соединяем морковь, брокколи, 2 яйца.

Шаг 6

Добавляем муку, солим и тщательно перемешиваем.

Шаг 7

Жарим на разогретой сковороде с оливковым маслом на среднем огне при закрытой крышке до румяной корочки.

Подача

Шаг 8

Подаем порционно. Можно с чаем или в качестве дополнения к основному блюду.

Понравился рецепт?

В Избранное (29)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PJt

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с морковью оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин