Чебурек из рисовой бумаги с тофу и соевым фаршем
Рецепт с фото
Веганский чебурек с соевыми ингредиентами. В рецепте используется круглая рисовая бумага.
Калории
154.57 ккал
Белки
22.27 г
Жиры
2.24 г
Углеводы
12.01 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
3 г
— 1 шт.
30 г
аллерген
30 г
аллерген
20 г
— 0.25 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте репчатый лук и тофу небольшими кусочками.
Шаг 3
Соевый фарш залейте кипятком, оставьте на 5 минут. Слейте лишнюю воду.
Шаг 4
Обжарьте на подсолнечном масле лук, тофу и фарш (примерно 7 минут). Посолите и поперчите по вкусу.
Дайте начинке остыть.
Шаг 5
Размочите в воде рисовую бумагу (около 1 минуты).
Выложите начинку на рисовую бумагу и сверните, формируя чебурек.
Шаг 6
Обжарьте чебурек на сковороде с подсолнечным маслом (с двух сторон).
Шаг 7
Выложите на тарелку, обрежьте излишки рисовой бумаги.
Подача
Шаг 8
При подаче украсьте чебурек кусочками огурца и колечками лука-порея.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться