Оладьи «Как у бабушки»

Рецепт с фото — Русская кухня

Эти оладушки очень нежные и вкусные.

Калории
165.3 ккал
Белки
5.95 г
Жиры
3.01 г
Углеводы
28.21 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Кефир 2,5%
500 г — 500 мл
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
260 г — 2 стакан
аллерген
Сахар
75 г — 3 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Ванилин
2.5 г — 0.5 ч. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешиваем яйца, сахар, соль и ванилин.
Шаг 3
Теперь в кефир добавляем соду и тщательно перемешиваем.
Шаг 4
В кефир добавляем яичную массу.
Шаг 5
Просеиваем муку и очень хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
Шаг 7
Разогреваем сковороду, на нее ложкой выкладываем тесто (обязательно жарим на большом количестве растительного масла).
Шаг 8
Жарим с каждой стороны до золотистого цвета.

Подача

Шаг 9
Подаем с вареньем, сметаной или сгущенкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PeZ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться