Нежные куриные оладьи из рубленого фарша

Рецепт с фото — Русская кухня

Куриные оладьи получаются очень нежными, сочными благодаря особенной нарезке куриного филе. Блюдо получается легким, сытным, низкокалорийным. Подойдет для диетического питания.

Калории

159.14 ккал

Белки

19.76 г

Жиры

6.58 г

Углеводы

5.61 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

800 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Кукурузный крахмал

60 г — 2 ст. л.

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Сушеный чеснок

по вкусу

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2

Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками толщиной 0,8 сантиметра.

Шаг 3

Добавьте яйцо, сметану, соль, черный молотый перец и сушеный чеснок.

Шаг 4

Всыпьте кукурузный крахмал и все перемешайте. Дайте постоять в холодильнике минимум 20 минут.

Шаг 5

На разогретую сковороду с растительным маслом выложите ложкой получившуюся массу. Жарьте по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Подача

Шаг 6

Готовые куриные оладьи подавайте к столу с любым гарниром и овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PfS

Категории рецепта

блюда из курицы блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом оладьи со сметаной от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с фаршем ужин