Всю жизнь не любила оладьи, потому что они кислые и жирные, пока не попробовала у бабушки по другому рецепту. Теперь в нашей семье эти оладьи готовятся часто.
Подогрейте кефир в микроволновой печи 1 минуту. Соедините все ингредиенты в глубокой миске и хорошо перемешайте. Можете добавить ванилин по вкусу.
Шаг 3
Сковороду поставьте на средний огонь. Жарьте оладьи с двух сторон на сухой сковороде, поскольку масло добавляется в тесто. Как только начали появляться «пузырьки» на оладушках с одной стороны, переверните их на другую сторону.
Подача
Шаг 4
Подавайте к чаю с вареньем и сметаной. Быстро, легко, вкусно! Приятного аппетита!