Диетическая картофельная запеканка
Рецепт с фото — Европейская, русская кухня
Запеканки популярны и любимы во всем мире. Традиционно это блюдо готовится из творога или овощей, например, из картофеля или капусты, также разных добавок. Для образования ароматной корочки верхний слой блюда смазывается яйцом или сливочным маслом, может посыпаться тертым сыром. Диетическая картофельная запеканка прекрасно подходит для детского питания и меню лакто-ово-вегетарианцев.
Калории
79.97 ккал
Белки
2.93 г
Жиры
1.39 г
Углеводы
13.94 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
500 г
80 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте йодированную морскую соль.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте картофель и куриное яйцо. Очистите картошку. Включите духовку разогреваться до 180 °C.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте репчатый лук.
Шаг 3
Натрите картофель на мелкой терке.
Шаг 4
Соедините в глубокой миске натертый картофель, куриное яйцо, соль и перец.
Шаг 5
Смешайте картофель, куриное яйцо, соль и специи до однородности.
Шаг 6
Выложите картофельную смесь в форму для запекания.
Шаг 7
Выложите на картофель лук.
Шаг 8
Выпекайте блюдо в течение 40-45 минут. Подавайте картофельную запеканку горячей.
Подача
Шаг 9
Украсьте запеканку помидорками черри и нарезанной зеленью, например, зеленым луком.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с яйцом
запеченные блюда
картофельная запеканка
низкокалорийный
обед
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться